Cốm ngò, món ăn chơi của người Hoa được gia đình ông Hùng lưu giữ cả trăm năm. Riêng vợ chồng ông đã theo nghề làm cốm ngò 35 năm.
Mỗi ngày, từ 15h ông đến trước số 220 Âu Cơ, phường 9, quận Tân Bình bày biện dung cụ làm Cốm ngò.
Những chiếc cốm ngò thơm ngon được ông trau chuốt cẩn thận qua từng khâu. Trong đó qua trọng nhất là phần chiên sợ mỳ để sao cho vừa chín đủ.
Ngoài ra, các công đoạn như thắng đường mía, mạch nha, trộn, cắt thành từng khung đều được ông chủ làm cẩn thận.
Mỗi phần Cốm ngò có giá 35k.
Follow us on Facebook:
https://www.facebook.com/mysaigon/
ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ XEM NHIỀU VIDEO MỚI!
https://bitly.vn/48m3
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Quảng cáo và hợp tác qua mail: tranhungdao110@gmail.com
Số điện thoại: 0933.747.969
